1971 yılında Kahramanmaraş’ta doğan Buluntu, ilk, orta ve lise tahsilini Kahramanmaraş’ta tamamladı. 1988 yılında İstanbul Teknik Üniverstesi Harita Mühendisliği Bölümü’nden 1992 yılında mezun oldu. Meslek hayatına 1993 yılında Kahramanmaraş’ta başlayıp birçok projede görev aldı. İmar planları yapımı, imar uygulamaları, köy kadastrosu çalışmaları ve proje müdürlüğü görevlerinde bulundu. 24 yıldır Kahramanmaraş’ta harita mühendisi olarak hizmet vermekte. AK Parti’nin kuruluş aşamasından bu yana, partinin çeştli kademelerinde görev yaptı. Okan Üniversitesi Mimarlık-Mühendislik Fakültesi’nde Kentsel Dönüşüm alanında yüksek lisansını tamamladı.Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nda (KMTSO) gerçekleşen seçimlerde komitelerin çoğunluğunun oyunu alan Mustafa Buluntu seçimi kazandı.
