Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Gamze Nur Müjdeci, “Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü raporuna...
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruyan turp, özellikle kış aylarında meydana gelen solunum yolu hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahiptir. Peki...
Uzmanlar, yemek sırasında tüketilen suyun sindirim sorunlarına ve besinlerin enzimlerinin yavaşlamasına sebebiyet verdiğini dile getirdi.
Kurban Bayramı’nda güne güzel bir kahvaltı ile başlanması gerektiğini belirten Diyetisyen Tuğba Küçük, kırmızı etin çok tüketilmesinin ise midede sindirim...