Filtre kahve kuşkusuz artık hayatımızın ayrılmaz bir parçası. Her sabah filtre kahvenin muhteşem kokusuyla uyanmak ve işlerimize başlamak gibisi var mı? Filtre kahvenizi Chemex, Aeropress, V60 vb. ekipmanlarla yapabileceğiniz gibi makineler de uzun bir süredir
kahve yapmayı oldukça kolaylaştıran araçlar oldu. Peki hayatımızı evde de işte de bunca kolaylaştıran filtre kahve makinelerinin nasıl ortaya çıktığını biliyor musunuz? Haydi o zaman kahve makinelerinin
tarihçesine bakalım ve yıllar içerisinde ne kadar yol kat ettiğini görelim.
Filtre Kahve Makinelerinin Tarihsel Yolculuğu
“Coffee percolator” olarak adlandırılan ilk süzgeçli filtre kahve yapma aracının patenti 1865 yılında Amerikalı James Nason tarafından alındı.Patenti alınan bu kahve makinesi 1869yılında Hanson Goodrich tarafından geliştirildi ve günümüzde de hala kullanılan formuna kavuştu.
