Bu ayın başında gıdada taklit ve tağşiş yapan firmaları anlık olarak ifşa etmeye başlayan Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarla ilgili yeni bir düzenleme hazırlıyor.
Bakanlık, 4 Ocak 2012’de Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler ve Numaralar Hakkında Tebliğ’i güncelliyor. Hazırlanan taslağa göre, ait olduğu partiyi tanımlayan bir işaret, harf, sembol veya numara taşımayan gıdalar piyasaya sunulamayacak. Ancak, bazı durumlarda bu kural uygulanmayacak: Tarımsal ürünler, ambalajsız gıdalar ve doğrudan satış için hazırlanan ürünler gibi özel hallerde istisnalar olacak.
Bunların yanı sıra, hangi parti olduğu gıda üreticisi tarafından belirlenecek. Parti işareti veya numarasının önünde ‘P’ veya ‘L’ harfi yer alacak ve bu işaretler, kolayca görülebilir ve okunaklı olacak şekilde tasarlanacak. Etiket üzerindeki tüketim tarihleri de parti numarası olarak kullanılabilecek, ancak bu durumda etiket üzerinde “Parti veya lot numarası, son tüketim tarihi veya tavsiye edilen tüketim tarihidir” ifadesi yer alacak. Gıda işletmecileri, kullandıkları parti numarası veya işaretinin uygunluğunu kaydetmek ve talep edildiğinde Bakanlığa sunmak zorunda olacak.
Yeni düzenleme, 31 Aralık 2026 tarihine kadar geçerli olacak ve bu tarihten sonra tebliğe uygun olmayan gıdalar piyasada bulunamayacak. İthal gıdalar için de bu tarihler geçerli olacak.
